Zeleninová polévka
- 1 menší cuketa
- 1 mrkev
- hrstka hrášku
- dvě rajčata
- 200ml mrkvové šťávy
- 2 stroužky česneku
- lžíce oleje z vlašských ořechů (je možné použít i jiný)
- dvě lžíce dulse vloček
- dvě lžíce horalky (směs sušené kořenové zeleniny a bylinek)
- špetka pepře
- čerstvá petrželka a pažitka
Cuketu a mrkev nahrubo nastrouhat, rajčata na jemno pokrájet, přidat hrášek,
nasekané bylinky. Zatím v mixéru rozmixovat šťávu, česnek, horalku, dulse
vločky, pepř a olej. Směsí zalít zeleninu. To máme základ pro polévku, teď už
jen zalít teplou vodou a nebo společně s vodou opatrně ohřát (do 50 stupňů). Množství vody jak kdo má rád. Možno připadat sůl, ale já si dám raději větší nálož mořských řas, sůl je nepřítel.
Nemůžeme se jí s miláčkem nabažit :-) Tak dobrou chuť i vám !
Kačka
- 1 menší cuketa
- 1 mrkev
- hrstka hrášku
- dvě rajčata
- 200ml mrkvové šťávy
- 2 stroužky česneku
- lžíce oleje z vlašských ořechů (je možné použít i jiný)
- dvě lžíce dulse vloček
- dvě lžíce horalky (směs sušené kořenové zeleniny a bylinek)
- špetka pepře
- čerstvá petrželka a pažitka
Cuketu a mrkev nahrubo nastrouhat, rajčata na jemno pokrájet, přidat hrášek,
nasekané bylinky. Zatím v mixéru rozmixovat šťávu, česnek, horalku, dulse
vločky, pepř a olej. Směsí zalít zeleninu. To máme základ pro polévku, teď už
jen zalít teplou vodou a nebo společně s vodou opatrně ohřát (do 50 stupňů). Množství vody jak kdo má rád. Možno připadat sůl, ale já si dám raději větší nálož mořských řas, sůl je nepřítel.
Nemůžeme se jí s miláčkem nabažit :-) Tak dobrou chuť i vám !
Kačka
Příspěvky
