Avokadovo-tomatove guacomole od Iwuy / Avocado-tomatoes guacomole by Iwua

Ahoj všichni,

tady je jeden z mých oblíbených receptů, doufám, že Vám bude také chutnat!

Ingredience :

1 zralé avokádo
10-15 cherry rajčátek
Šťávu z 1 limety (možno použít i citrón, ale limetka je lepší)
2 čajové lžičky Misa (kdo neholduje Misu, může použít Bragg Liquid Aminos nebo Nama Shoyu místo toho)
1 větší větvičku kopru
1 malou chilli papricku nebo pul vetší

Nakrájené barevné papriky a mrkev jako oblohu.
Guacomole je možné použít i jako náplň do raw sushi, maki, temaki!

Příprava:

Nasekej chilli papričku a kopr a dej do mixéru. Vydlabej lžící avokádo a dej ho také do mixéru spolu s cherry rajčátky. Mixuj 10 sekund. Přidej Miso a sůl podle chuti. Mixuj dalších 10 sekund (pozor, není to bramborová kaše, ne tak najemno :-D)

Dobrou chuť!!!

****************************************************************************************************************************

Hey,

there's one of my favorite recipe and I hope I'll like it too!

What you need :

1 mellow avocado
10-15 baby tomatoes
Juice of 1 lime
Sea non-rafinated salt (optional)
2tea spoons of Miso (for you who don´t like Miso, add 1 tbsp of Bragg Liquid Aminos or Nama Shoyu instead)
1 bigger sprig of dill
1 small red chilli pepper or 1/2 of bigger

Sliced red, green, yellow or orange pepper, carrot or whatever as a garnish.
It' s possible to use it as a fill to raw sushi, maki or temaki.

Chop a little red chilli pepper and dill, put into your blender. Scoop out avocado with table spoon and put with tomatoes to the blender too. Add lime juice and blend for 10 seconds. Add Miso and salt by taste. Blend for another 10 seconds (not too much, it' s not mashed potetoes LOL!!)

Enjoy!